Guide
Indkøb før sæsonstart
En god sæson starter med et godt lager. Brug tjeklisten her et par måneder før åbning.
1
Vafler, bægre og skeer
Gennemgå sidste års forbrug og bestil i god tid — mange leverandører har længere leveringstid op til sæsonen.
2
Guf og toppings
Tjek holdbarheden på det, der står tilbage fra sidste år, og suppler op med de mest solgte varianter først.
3
Rengøring og egenkontrol
Sørg for rengøringsmidler, håndsprit og termometre, og gennemgå egenkontrolprogrammet inden første åbningsdag.
4
Emballage
Take-away-poser, låg og termokasser løber hurtigt tør på varme dage — bestil hellere lidt for meget end lidt for lidt.
Vil du have hjælp til dit indkøb?
Tilmeld din interesse hos IsPartner.dk, og få adgang til relevante leverandører og fælles indkøbsmuligheder.
Bliv en del af IsPartner